Каталог

Орехи

Узнать цену

Паста из фундука

Вес 10 кг
Паста из фундука изготавливается путем размалывания ядер фундука до очень мелких частиц. Поскольку фундук отличается высоким содержанием масла, то в результате получается однородная масса жидкой консистенции, обладающая сильным характерным ореховым ароматом. Пасту рекомендуется использовать при изготовлении пралине, трюфельных масс и глазури на ореховой основе, выпечки, тортов, вафель, добавлять в состав питьевых йогуртов или молочных коктейлей, мороженого.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9761-002-80518490-12

Весь процесс производства тщательно контролируется; сырье и готовый продукт проходит контроль в лаборатории Август Топфер на соответствие спецификациям и стандартам качества и безопасности пищевой продукции; склад оборудован в соответствии с требованиями ISO и HACCP.

Готовая продукция упаковывается в банки, ведра из полимерных материалов по ГОСТ Р 51760, в бочки полимерные по СТ СЭВ 318, в контейнеры с полимерной емкостью по ГОСТ Р 53210. Масса продукции в банках, ведрах и бочках - от 1 до 60 кг, в контейнерах - от 100 до 1000 кг.

Общие сведения о предлагаемом продукте:
  • Размер частиц 25 мкм, не более
  • Полностью натуральный продукт, состоит из 100% ядер орехов фундука обжаренных.
  • Не содержит ГМО.
  • Цвет: от светло-коричневого до темно-коричневого
  • Текстура: мягкая мелкозернистая вязко-текучая (при комнатной температуре); допускается выделение на поверхности прозрачного орехового масла.
  • Содержание влаги, не более 3%
  • Пищевая ценность в 100 г: Жиры - 61,5 г. Белки - 15 г. Углеводы - 9,4г.
  • Энергетическая ценность - 651 Ккал.
  • Маркировано в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074.
  • Срок годности: 6 месяцев (при соблюдении требований к условиям хранения и транспортировки).
  • Все виды продукции сопровождаются документами, подтверждающими качество и безопасность.

Смотрите также